北方头茬圆生菜将于5月上市 河北新发地打通产供销渠道

北方头茬圆生菜将于5月上市 河北新发地打通产供销渠道

每年过了清明节,张家口沽源当地农户开始犁地、播种等春耕农活。新京报记者 耿子叶 拍摄并制作

在北方果蔬即将上市前,首衡河北新发地开展和北方果蔬基地的对接工作,通过订单保证农产品供应。来自河北张家口沽源县的韩宝林,是首衡河北新发地的商户,主要经营圆生菜、西兰花、西芹等蔬菜,近年来,利用市场订单在当地打通了产供销渠道,还通过合作种植的模式,解决了中小农户的蔬菜销路。

头茬圆生菜5月上市

随着农业不断发展,日常人们的餐桌上不缺各类水果蔬菜,在一年四季蔬菜水果的供应中,同一种菜的产地来源并不相同。在首衡河北新发地,一年四季都有圆生菜,但在5月10日前,市场里的圆生菜都来自南方。随着夏天脚步的临近,大批北方菜才能成熟进入市场。

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蔬菜大棚里种植的圆生菜幼苗。新京报记者 耿子叶 摄

每年过了清明节,张家口沽源当地农户开始犁地、播种等春耕农活。不过,韩宝林的春耕比别人要早一个多月,为的就是赶早上市。紧邻S242省道,距离葫芦河不远处的蔬菜基地里,七八个农人正忙着育苗。随着新订单的不断到来,韩宝林的基地育苗工作就没停下来。

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农人在大棚里忙着给漂盘育苗。新京报记者 耿子叶 摄

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将一粒粒种子放进漂盘育苗格。新京报记者 耿子叶 摄

2月25日开始培育的第一批生菜幼苗,现在已经移栽到大棚里,5月初这批圆生菜就能成熟上市进入首衡河北新发地市场销售,届时也有部分将出口韩国,韩宝林告诉记者,“这是北方地区最早上市的圆生菜”。

中小农户有了“靠山”

韩宝林从事蔬菜行业20余年,此前主要做蔬菜出口生意,2016年入驻首衡河北新发地市场后,国内市场销售额也逐步提升,订单量增加,随后几年,韩宝林的蔬菜生意也逐渐转入了国内市场。

每年的三四月份,韩宝林就会接到来自国内国外采购商的订单,最多的时候订单需求量能达到2万多亩的产量,韩宝林的基地有3000多亩土地,并不能满足订单量的需求,和周边农户合作种植成为互利共赢的选择。

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蔬菜大棚。新京报记者 耿子叶 摄

“基地育苗供给中小农户,农户按照统一的标准种植,我们以稳定的价格收购。”韩宝林说着,拿出一份和中小农户签订的协议,种植面积、生菜价格、种植品种、生产数量,甚至每一茬的成熟时间都明确在协议里。每年有2700多个农户,和韩宝林合作种植蔬菜。来自定兴的农户蔚小华,今年签订了50亩圆生菜合作种植协议,第一批10亩圆生菜也将于5月初成熟上市。

产销对接促农业产业升级

虽是做蔬菜出口起家,但韩宝林坦言,依托首衡河北新发地市场等市场,自己及合作农户种植的蔬菜,逐步在国内市场形成了影响力,近两年,国内市场销售额已经反超国外出口额,仅2020年一年,国内市场销售额就超过国外市场销售额1000多万元。

去年一年,韩宝林在首衡河北新发地市场的两个车位销售额就达到360万元。韩宝林告诉记者,在发展国内市场的过程中,批发商更看重的是规模化的市场平台,首衡河北新发地这一年来年销售量、销售额都大幅增长,同时,具备农产品产地优势和广阔市场优势,也正是因此,韩宝林对首衡河北新发地的销售很有信心,“今年在首衡河北新发地的销售额预计可实现翻番。”

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这个集施肥、洒药、覆膜一体的智能机器,还能自动驾驶。新京报记者 耿子叶 摄

“市场主动对接蔬菜基地,加快完善农产品商贸流通体系建设,形成了产、供、销一体化的农产品流通全产业链新模式。”首衡河北新发地相关负责人表示,这种新模式,一方面可打通农产品上行渠道,促使种植基地规模化快速发展,让中小农户不再愁销路;另一方面,通过订单促进产业结构调整,推动农业高质量发展,助力乡村振兴。

新京报记者 耿子叶

编辑 唐峥 校对 李世辉

来源:新京报